Helgens grillning vid höjden.
I helgen så grillade vi tillsammans vid höjden. Vi har en höjd väldigt nära oss, lite som en utkiksplats. Där är det perfekt att grilla, vid bra väderförhållanden. Utsikten är fantastisk, och man ser till Lovön på andra sidan. Det är något att bo nära vatten. Det var regn i luften, och rätt kallt. Regnet kom dock aldrig, utan vi kunde i lugn och ro huttra oss igenom denna eviga väntan på att maten skulle bli färdig. Jag tror att vi har grillat fyra (!) gånger än så länge. Starkt jobbat!
Vi gjorde grönsaksspett som jag marinerade för egen hand med mycket kryddor. Himla gott, blev det! Älskar grillad vårlök, ni vet när den är som färskast med blasten kvar. Har ni grillat än?